LE BIRRE

Enki Brown Agricola

Stile: Strong Scotch Ale.
Fermentazione: Alta.
Gradi saccarometrici: 17.8° P
Gradi alcolici: 7.5 %
Temperatura Ideale: 8°- 10 °C
Schiuma: Cremosa e persistente.
Colore: Marrone scuro con riflessi rubino.
Aroma: Fortemente maltato con note di liquirizia e spezie.
Gusto: Caldo, pastoso, con evidenti note di caramello e nocciola.
Sul finire sono presenti note pepate.
Abbinamenti gastronomici: Carni rosse, carni alla brace, formaggi stagionati, dessert cremosi.